Curso Técnico em Cozinha
Duração do Curso: 02 Semestres

Módulo I

  Acendedor

  Descascador

  Faca de chef 8’, 10’ ou 12’

  Fouet Revestido de Silicone

  2 Espátulas (Silicone)

  Placa para corte (polietileno)

  Tapete antiderrapante (e.v.a)

  


Módulo II

  Acendedor

  Descamador

  Faca de chef 8’ , 10’ ou 12’

  Fouet Revestido de Silicone

  2 Espátulas (Silicone)

  Placa para corte (polietileno)

  Balança Pequena Até 5kg

  1 Termomêtro de Cozinha

  Saco de Confeiteiro Descartáveis

  Tapete antiderrapante (e.v.a)


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