Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria
Duração do Curso: 2 anos

Módulo de Hospitalidade e Eventos
Eixo Hospitalidade Sem Certificação Intermediária

Português e Comunicação Empresarial* (EAD)

80 Horas

Fundamentos da Hotelaria Hospitalar

80 Horas

Custos, Captação de Recursos e Controle Financeiro

80 Horas

Meios de Hospedagem e Serviços Hoteleiros

80 Horas

Etiqueta, Cerimonial e Protocolo

40 Horas

Relações Interpessoais no Trabalho

40 Horas

Atividades Complementares/p>

40 Horas

Projeto Integrador

60 Horas



Módulo de Hospedagem
Eixo Hospitalidade CBO: 5101-20 Certificação: Supervisor de Hospedagem

Governança e Lavanderia

80 Horas

Entretenimento, Lazer e Recreação

80 Horas

Reservas, Recepção e Sistemas de Informação

80 Horas

Gestão de Hospedagem e de Serviços de Luxo

80 Horas

Metodologia Científica (EAD)

80 Horas

Atividades Complementares

40 Horas

Projeto Integrador

60 Horas

Módulo de Alimentos e Bebidas
Eixo Hospitalidade Certificação: Coordenador de Alimentos e Bebidas

Estudo das Bebidas ou LIBRAS (optativa)*

40 Horas

Produção e Serviços de A& B

80 Horas

Planejamento e Organização de Eventos

80 Horas

Nutrição e Elaboração de Cardápios

40 Horas

Ética, Cidadania e CDC

80 Horas

Marketing (EAD)

80 Horas

Projeto Integrador

60 Horas

Atividades Complementares

40 Horas


Módulo de Gestão em Hospitalidade
Eixo Hospitalidade Sem Certificação Intermediária

Gestão de Pessoas (EAD)

80 Horas

Manutenção, Segurança e Sustentabilidade

80 Horas

Empreendedorismo (EAD)

80 Horas

Controladoria e Auditoria Hoteleira

80 Horas

Plano de Negócios - Empresas Hoteleiras

80 Horas

Projeto Integrador

60 Horas

Atividades Complementares

40 Horas


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