Formação de Governanta Hoteleira / Hospitalar

Carga Horária Total: 32 horas aula
30 horas/aula (Sábado)

Duração: Noite 9 Dias / Sábados 6 Dias

Horários:
noite - 19:00 às 22:30
sábado- 8:00 às 13:00

Conteúdo Programático

Hoteleira:

· Conhecimentos gerais da hotelaria moderna
· Organograma geral do Hotel
· Departamento de Governança –estrutura e organograma
· Função da Governança
· Governanta executiva
· Treinamento de equipes e supervisão
· Padronização de serviços/qualidade no atendimento
· Higiene e segurança no trabalho
· Técnicas e programas de trabalho
· Padrões de qualidade em Governança
·Áreas sociais e áreas de serviço
· Orçamentos
· Departamento de compras e auditoria
· Controles
· Governança e gerência de hospedagem
· Visita Técnica
· Escalas de Folgas
· Uniformes
· Enxoval
· Floricultura e Paisagismo
· Produtos Químicos
· Materiais e equipamentos de limpeza
· Lavagem de carpete, cortinas, tapetes e estofados
· Técnicas de limpeza, higienização e organização

Hospitalar:

· Conhecimento gerais sobre instituições de saúde
· Organograma geral de Hospital
· Departamento de Governança Hospitalar
· Perfil profissional
· Segurança no trabalho
· Suprimentos: produtos químicos, material de limpeza, uniformes, suprimentos
· Infecção Hospitalar
· Evasão de roupas e materiais
· Técnicas e programas de trabalho – relatórios diversos
· Implantação de controles
· Padrões de Qualidade
· Governança e outros departamentos e setores de Hospital