Massa & Molhos

Carga Horária : 12 hs

Horários:
manhã - 9:00 às 12:00
noite - 19:00 às 22:00
sábado- 9:00 às 12:00

· A origem das massas
· Massas frescas, lisas, recheadas e industrializadas



Preparações de recheios

Molhos variados:Molho Puttanesca; Pesto; Bolonhesa; Gratin e de Funghi Secchi



Montagem de massas

Preparações culinárias com apresentação dos pratos Massa Básica de Macarrão; Massa Básica de Macarrão com Semolina; Massas Coloridas; Gnocchi; Lasanha; Caneloni; Rondelli e Ravióli.