Francês Básico

Carga Horária : 40 hs

Conteúdo programático

Objetivo:

1. Desenvolver as habilidades de compreensão e de expressão oral e escrita, em Francês, de textos referentes ao universo da gastronomia.
2. Compreender e traduzir textos orais/escritos, relativos ao domínio da gastronomia, do Francês para o Português e vice-versa.
3. Identificar e comparar estruturas morfossintáticas do a fim de aprimorar a compreensão e o domínio de ambos os idiomas.
4. Empregar com correção e adequação vocábulos da língua francesa de uso corrente no campo da gastronomia.
5. Aprimorar as habilidades de comunicação oral e escrita em Francês.
   

Conteúdos:

1. Sons, acentos e ritmo. Correspondência ortografia/pronúncia em Francês.
2. Dias da semana e Números em Francês.
3. O nome e suas flexões - masculino/feminino; singular/plural.

O verbo e suas flexões I - pessoa, número, modo.

• O verbo e suas flexões II - tempo e voz.
• Estrutura sintática elementar – ordenação dos constituintes frasais.
• Tipologia frasal – frases afirmativas, negativas e interrogativas.
• Advérbios e circunstâncias de tempo, espaço, modo, etc.
• Regência verbal e preposições.
• Conectivos e relações semânticas.
• Situações de comunicação oral I.
• Situações de comunicação oral II.
• Situações de comunicação oral III.
• Tipologia textual referente à Gastronomia.
• Terminologia referente à Gastronomia.
• Cozinha: brigada e organização.
• Utensílios e equipamentos: facas, talheres, panelas, travessas, guardanapos.
• Alimentos: frutos, legumes, verduras, cereais, carnes, peixes, frutos do mar, aves, leite e derivados.
• Bebidas: vinhos, sucos, licores.
• Confeitaria e massas.
• Cardápios: café da manhã, almoço, lanche, jantar.
• Tipos de cortes.