Parabenizamos Tania Sayuri Kato - aluna do Curso Superior
de Tecnologia em Gastronomia da Faculdade Hotec.
Vencedora do I Concurso Cambuci da Rota,
na Categoria Doce, com a receita:
“ Dacquoise de Castanha do Pará com Ganache e Calda de Cambuci
em Casquinha de Chocolate Amargo”
